Pansalud rústico, son unos panes 100% Naturales elaborados con masa madre fresca, harina de centeno y levadura fresca. Con un 80% de hidratación, contiene una miga alveolada y esponjosa, y una corteza crujiente.

Es un pan de proximidad, artesano y con doble fermentación.

Clean label
100% Natural
Masa madre
Corteza crujiente
Miga alveolada y esponjosa